Cheese bisa disajikan baik sebagai appetizer ataupun after maincourse. Fungsinya adalah sebagai pencuci mulut, subtitute ataupun snack. Meskipun hanya dikonsumsi dengan porsi yang kecil, sudah selayaknya apabila plate of cheeses yang kita servis harus terlihat class dan exclusive. Mengkombinasikan sepiring cheese dengan fresh/ dry buah, marmalade, nut, cold cut/ salami, olive atau cracker dan disajikan dengan segelas wine/ champagne akan memberikan citarasa yang berbeda untuk menikmati rasa dari cheese.
No comments:
Post a Comment